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誕生日会でレアチーズケーキを初めて作ることになったけど、生クリームもゼラチンも無い。。ヨーグルトと寒天があったから代用して作ってみたらこれまたウマ!さっぱりしてて大好評( ^∀^)簡単だし美味しいし、たくさん出来るし♪来年用の覚え書きです。