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ダイエットに!ささみねぎ塩和え
by ママッち先生
お店で人気だったねぎ塩だれを自作しました!大好きなタレをヘルシーなささみでご飯も進む!
コツ、ポイント
ねぎ塩は完成してからも、味を調整できるます。 ねぎはタレにすると量が減るので多めにねぎを入れたほうがいいです。
材料
(4人分)
ささみ
5本
ねぎ
2/3本
塩
適量
酒
少々
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
飲食店で働いてる時の人気ダレでオリジナルで作ってみたら、家族に好評\(^^)/
1.
ねぎを好きなだけみじん切りにし、塩をまんべんなく上からまぶし、ごま油と混ぜておく
2.
ささみを酒を少し入れたお湯で10分茹でる
3.
茹であげた、あら熱が取れたらささみを小さく割いてほぐす
4.
ねぎ塩だれと混ぜて、塩で味を調整してください
5.
チキンステーキや豚肉、ハンバーグにも最高です!
https://cookpad.com/recipe/5236364
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