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混ぜるだけ~新タマネギ&トマト☆
by ときのり
絶対うまい!! 切って、混ぜて、振るだけ~!!トマトの甘味・コク・旨味を堪能できますよ。 すぐ食べられるし、日持ちもする、お助けレシピです!
コツ、ポイント
振るときに、鰹節が蓋に付くので、底に入れたほうが良いかも・・・(笑)鰹節がいい仕事してくれるんです~! 夏場は、我が家ではオクラを加えてキンキンに冷やして頂いてます~☆バジルもお勧めです。
材料
トマト
中3個
新たまねぎ
1個
鰹節
1袋
塩
小1
このレシピの生い立ち
トマトそのものの味が好きで、シンプルに堪能したかったから・・・
1.
トマトを1口大に乱切りし(気になる方は、皮を剥いてください。)蓋付のタッパーに入れる。
2.
新たまねぎを千切りにして、1のタッパーへ。(お好みで水にさらす。)
3.
鰹節1袋も加える。
4.
蓋をして、シャカシャカ!!混ぜるだけ~!
5.
冷蔵庫で2~3時間、塩をなじませてください。 タマネギのシャキシャキが好きな方は、すぐに食べてもおいしいいです!
https://cookpad.com/recipe/523664
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