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キャベツのピリ辛オイスターそぼろ
by スノーキッチン
お肉少なめたっぷりキャベツでカサ増し!でも満足感あり^ ^ オイスターソース+こしょうでピリ辛味がご飯に合いますよ♪
コツ、ポイント
こしょうを多めに加えると、キャベツの甘みが感じられて美味しいですよ♪
材料
(5人分以上)
豚ひき肉
140g
キャベツ
1/4個
サラダ油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2〜
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★塩
適量
★こしょう
多め
このレシピの生い立ち
群馬県産嬬恋キャベツを使ったたっぷりキャベツレシピを考えました!
1.
キャベツを粗みじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、ひき肉を入れて塩・こしょう少々をふって色が変わるまで強火で炒める。
3.
キャベツを入れてカサが減るまで3分程炒めたら★を加えて、水分を飛ばすように炒める。
4.
器に盛る。
5.
※iPhone/iPadアプリに掲載していただきました♪(2020.1.30)
6.
※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.4.8)
7.
※iPhone/iPadアプリで紹介していただきました♪(2020.5.22)
https://cookpad.com/recipe/5236737
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