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紅茶とマーマレードのマフィン
by chaーki
オレンジ×紅茶が香るマフィンです。 ジャムなのでお手軽にできちゃいます♪
コツ、ポイント
混ぜるだけ簡単なので特にありません。
材料
(6個分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
紅茶のティーパック
1P
卵
1個
サラダ油
25g
バター
25g
砂糖
30g
マーマレードジャム
60g
牛乳
50g
マーマレードジャム(飾り)
適量
このレシピの生い立ち
マーマレードジャムをたくさん頂いたので。オレンジにぴったりな紅茶と合わせてみました。
1.
バターとサラダ油をレンジにかけて完全に溶かしておきます。
2.
①に砂糖と卵を入れてよく混ぜます。
3.
牛乳、マーマレードジャム、紅茶を入れてよく混ぜます。
4.
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、よく混ぜます。
5.
型に入れ、あれば中心に飾り用のジャムを乗せます。
6.
180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5237191
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