思いついたら、すぐに作れます。
胡桃の食感も良い感じです。
※作り方2に訂正あり(2019/01/15)
コツ、ポイント
※夏休みのおやつ!豆乳入り本葛粉わらび餅(ID : 1533241)、※夏のおやつ♪麦こがし本葛粉deわらび餅(ID : 3273008)も参考にしてください。
※作り方2→弱めの強火が(正)です。(2019/01/15)
材料
(1人分)
●ロースト胡桃(好みの大きさに砕く)
10g(好みで)
このレシピの生い立ち
家にある物で、おやつを作ってみようと思いました。
2.
1を小鍋に入れ、弱めの強火で木べらや耐熱性のゴムベラで混ぜながら加熱する。
3.
固まり始めたら、中火にして混ぜながら透明感が出るまで加熱する。※これを氷水にとって小さく千切ってもOK。
4.
3を器に入れ、きな粉+砂糖をふりかける。※お好みで黒蜜をかけ、きな粉を振ってもOK。
5.
クックパッドニュースに掲載されました。感謝します。 (2023/07/24)
https://cookpad.com/recipe/5237301
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