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余った野菜炒めで簡単お好み焼き
by しおりポンママ
野菜炒めのリメイク。野菜に味がついてるので、刻んで、小麦粉と卵と水を加えて焼くだけ。覚書
コツ、ポイント
野菜炒めの量に合わせて水を加減してください
材料
野菜炒め
160g
★小麦粉
50g
★卵
1個
★水
20cc
このレシピの生い立ち
野菜炒めが余って、また夕食に出すのは抵抗があったためリメイクしたら美味しかったので
1.
余った野菜炒めを準備(今回はキャベツ、もやし、ちくわを香味ペーストで味付けしたもの)
2.
野菜炒めを刻みます
3.
★を混ぜます。野菜炒めの分量に合わせて水を加減してください
4.
フライパンで両面、焼き色が付くまで焼きます。お好みでソース、鰹節、青海苔、マヨネーズをかけて完成★
https://cookpad.com/recipe/5237333
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