文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シリアル☆クッキー!ハロウィンかぼちゃ
by まりゅちんクッキング
シリアルをつかったクッキー☆ライ麦はお菓子づくりとの相性が良いので是非試してください^^
コツ、ポイント
焼き終わりすぐに味見した時にそんなにおいしくない??と思ったのですが・・ 冷めてから味見するとおいしくて安心しました^^ クッキーは型で季節やイベントを表現できるので、アイシングもお勧め☆ 砂糖を蜂蜜やブランシュガーにしてもいいかも
材料
薄力粉(ふるっておく)
240グラム
バター
100グラム
卵黄(M)
2個
グラニュー糖
80グラム
塩
少々
■
シリアル☆
ライ麦フレーク
20グラム
アーモンドスライス
10グラム
塩
少々
このレシピの生い立ち
小学生の時に作って以来、一度も作っていなかったクッキー・・・アイシングにも挑戦しました^^ 子供たちは、クッキーが一番おいしいといってバクバク食べていたので、また作りたいなと思います。
1.
ボウルに室温にしておいたバターを入れて泡だて器でクリーム状にする
2.
グラニュー糖、塩を入れて白くなるまで混ぜる その後、卵黄を混ぜる
3.
薄力粉を振ってゴムべらで混ぜる。 ポロポロになったらOK
4.
ラップでしかくく包んで冷蔵庫に30分~1時間ほど寝かせる
5.
オーブンを180度に温めておきましょう!
6.
麺棒と台(私はまな板)に粉をふるって、延ばしながら、シリアルミックスをかけ 4~5ミリくらいに生地をのばします
7.
型に粉をまぶしてかたぬきして 天板にオーブンシートを載せて180度で10分~13分焼きましょう!
8.
おまけ アイシングクッキー固め中のひとコマ
https://cookpad.com/recipe/5237683
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.