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濃厚❗きなこプリン
by すず♪保育園栄養士☆
しっかりときなこ味の優しいプリンです。
コツ、ポイント
きなこを一旦溶かすと分離せずにキレイに出来ます❗
材料
(5個分)
牛乳
350ml
きなこ
25㌘
砂糖
40㌘
パールアガー
10㌘
このレシピの生い立ち
保育園のおやつです。
1.
鍋に牛乳と砂糖を入れて沸騰させます。
2.
きな粉に牛乳をお玉いっぱいくらい入れてて一旦溶かします。(溶かすとダマになりにくいのでやり易いです)
3.
鍋に②を入れ再度沸騰させます。アガーを入れて良く溶かして下さい。
4.
器に入れ冷蔵庫で冷やします。(常温でも固まります)
https://cookpad.com/recipe/5237780
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