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ミルクシート♪簡単だよ
by 舞衣ママ
ミルクシートが欲しくって・・・。 コーヒーシートと一緒に焼きたかったので作ってみました~。 簡単ですのでお試しください。
コツ、ポイント
混ぜていくだけです。
材料
(1斤分)
牛乳
40cc
コンデンスミルク
大さじ3杯
卵白
一個
砂糖
50g
粉寒天又は粉ゼラチン
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1と1/2
バター(マーガリン)
10g
このレシピの生い立ち
ミルクシートが欲しくって自分で作ってみました。 いつもの材料にちょっと手を加えてみただけ♪
1.
1.卵白以外の材料を耐熱用のボウルに入れてよく混ぜる。 混ざったら卵白をくわえて混ぜ合わせる。
2.
2.レンジで1分加熱。取り出して混ぜ、30秒加熱。混ぜて・・を繰り返す。まとまったら出来上がり。
3.
3.ラップに包んで薄く伸ばして冷蔵庫へ。
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