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ハニー❤なコロコロさつま芋と挽肉の炒め物
by yukaナッツ
ひき肉と炒めただけなのに、とっても美味しそうに見えるのは、コロコロとした形のさつまいもがとってもカワイイ❤から・・・!?材料も手順も少なく簡単に作れます♪
コツ、ポイント
さつまいもは加熱しすぎると炒めたときにくずれるので、若干ひかえめに加熱するといいと思います。
材料
(2人分)
合いびき肉
200g
さつまいも
1/2本(200~250g位)
❤ハチミツ
大さじ2
❤みりん
大さじ1
❤しょうゆ
大さじ1
❤酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
フライパンでサクッと簡単に作れるおかずを作りました。子供の好きなさつまいもとハチミツで甘みのある炒め物を作りました。
1.
❤印の調味料を混ぜ合わせておきます。さつまいもは電子レンジで加熱するかゆでて、1㎝くらいの角切りにします。
2.
フライパンに油を熱してひき肉を炒めます。火が通ったら❤印の調味料を入れて少し煮つめます。味がついたらさつまいもも加えて炒めれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/523878
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