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もやしで。。中華なサラダ♪
by マユまゆ
たーくさん作っても、あっという間に食べちゃいます! カニカマがいい味出してます☆
コツ、ポイント
ドレッシングの変わりに、市販の冷やし中華のたれや、中華ドレッシングを使っても美味しいです☆ カニカマや、ハムがない時は塩加減が少し足りなくなるので塩で調節してくださいネ。
材料
(4人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
カニかま
4~5本
卵
1個
ハム
2枚
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイスキな中華サラダ♪いつもは中華くらげ、きゅうり、春雨、ハム、カニカマ、薄焼き卵で作るのですが、シャキシャキのもやしのサラダが食べたくて。。。
1.
●印の材料を合わせ、ドレッシングを作る。
2.
薄焼き卵を焼いて、冷めたら千切りにする。
3.
もやしはさっと塩湯でして、よく水気を絞っておく。
4.
きゅうり、ハムを千切りにして、カニカマは細くさく。
5.
ボウルに全ての材料を入れ、ドレッシングで和える。
https://cookpad.com/recipe/523894
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