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関西風そば風ベースパスタ
by モロ(Moro)
絵的には過去最高の完成度。
材料
■
A 麺
パスタ
2人前
■
B スープ
水
500ml
薄口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
だしの素
小さじ1
塩
小さじ1/2
■
C トッピング
かき揚げ
お好み
油揚げ
お好み
かまぼこ
お好み
青ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
ベースパスタがほぼそばだったので。
1.
麺を茹でる。
2.
「B スープ」を鍋にかけ軽く沸騰させる。
3.
茹で上がった麺の水気をよく切って器に盛り、2のスープを加える。
4.
お好みでかき揚げ、青ネギを添えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5239539
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