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甘くない!さつまいもとツナの炒め物。
by ましゅ83
いつも、煮物になってしまうさつまいもをしっかりおかずに!
コツ、ポイント
玉ねぎをしっかり炒めて甘さを出すことかな?
材料
(4人分)
さつまいも
1本
玉ねぎ(出来れば新たま)
1個
ツナ
1缶
醤油
ひと回し
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
甘く煮たさつまいもを食べない旦那様に、おかずのとして食べてもらいたくて!
1.
さつまいもを5ミリくらいの千切りにし水にさらしておく。玉ねぎは薄切りにする。
2.
フライパンをあたため、ツナの油を入れ、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、さつまいもも入れる。
3.
ときどき混ぜる感じで炒める。さつまいもに火が通ったら、塩コショウをし、ツナを入れて炒める。
4.
仕上げに醤油を一回ししたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5240557
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