薄い豚バラでもボリュームのあるものをつくりたい!そんな時におススメです♪
このレシピの生い立ち
豚バラでボリュームのある一品をつくりたくて。
1.
豚バラ肉に塩、胡椒をふり、大葉とチーズをのせる。
3.
小麦粉をまぶす。
焼くときにチーズがこぼれるのを防ぐため、はしをきゅっとする。
5.
卵液を絡める。
熱したフライパンに油をひき、絡めたものを中火で焼く。
7.
半分に切ると断面が綺麗に見えます。
盛り付けて完成♪
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