ピーマンを切ったら、調味料を入れて炒めるだけ。
時短・簡単!!箸休めに。
コツ、ポイント
ピーマンの種とヘタは、付いてる方が美味しいです。
酸味は白梅酢で調整して下さい。
このレシピの生い立ち
キンピラを作るつもりが、思いつきで変更しました。
1.
ピーマンのヘタを取り、縦に切ります。(種・わた付き)
2.
小さめのフライパンに、1と★印を入れ、中火で1分程炒めてから、☆印を入れて、水分が飛ぶまで炒めて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5241622
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