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ダイエット☆きゅうりのセルクルサラダ
by おいしい栄養
きゅうりには脂肪を分解する酵素が含まれています。きゅうりを食べてダイエット。
コツ、ポイント
マヨネーズではなく、塩コショウ、オリーブオイルでもおいしいと思います。
材料
(1人分)
きゅうり
1/2本
アボガド
1/4個
ミニトマト
2個
マヨネーズ
小1
このレシピの生い立ち
ひな祭りのプレートメニューを考えていて あられのようなサラダを作りたかった。あられより大きいのでもう少し考えます。
1.
きゅうりは片端を抑え、ピーラーで薄く帯状にむく。(2枚使います)
2.
残りのきゅうりはサイコロ状にカットする。ミニトマト、アボガドも1センチ角にカットする。
3.
2をマヨネーズであえる。
4.
きゅうりの帯をセルクル上にしてその中に3を入れていく。
5.
お皿に盛りつけてできあがり
https://cookpad.com/recipe/5241841
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