じゃがいもがたくさん手に入ったら、いつも作ります。簡単なのでおすすめです。
コツ、ポイント
チーズをのせて焼いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費をしたくて。
1.
じゃがいもは洗い、皮をむき1.5センチ角に切り、しばらく水につけておく。
2.
水けをつけたまま耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけてレンジ600wで約4分加熱する。
3.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは7~8ミリの細切りにし、にんにくを混ぜ合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを焼きつける。
5.
④の表面に焼き色がついたら③を加えて炒め、塩、こしょうで味を調える。
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