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コストコのロティサリーチキンでカレー
by よちとー
ホットプレートで作る!!ピリ辛カレー!
コツ、ポイント
ホットプレートで作るとたくさん出来るし、好きなだけかけて食べれるのでカレーがもっと好きになる!
材料
(ホットプレート1台分)
コストコのロティサリーチキン
お好きなだけ
ニンジン
1本
ジャガイモ
中 4個~5個
玉ねぎ
2個
水
野菜たちが浸るくらい
▽カレールウ
適量
▽コンソメ
小さじ1と小さじ½
○ケチャップ
適量
○ウースターソース
適量
○醤油
適量
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン、美味しいけど多いし味が濃いから飽きてくる… そんな時に大量消費できるカレーにしてみました!
1.
ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを切ります。 ニンジン→半月切りorいちょう切り 玉ねぎ→くし切り ジャガイモ→一口大サイズ
2.
ホットプレートに油を入れて熱したら、1で切った玉ねぎとニンジンを入れます。
3.
ニンジンと玉ねぎに火が通りしんなりしたら、ジャガイモとロティサリーチキンを入れます。
4.
数分たったらお水を入れます。
5.
沸騰したら▽を入れてください。
6.
ルウが完全に溶けてとろみが出てきたら○で味を整えます。
7.
完成です^^*
8.
ロティサリーチキンのレシピで人気検索トップ10入りしました!! ありがとうございます♡
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