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にんにくの醤油漬け
by 森のリンゴ
何にでもあう万能なにんにく醤油漬け!
材料
(900mlの容器入るくらい。)
にんにく
360g
醤油
360ml
砂糖
200g
このレシピの生い立ち
実家で食べていたにんにく醤油漬けがとても美味しかったので、作り方を聞きました。
1.
にんにくは皮を剥いて沸騰したお湯に入れ茹でる。 1〜2分くらい。
2.
お醤油と砂糖を合わせる。 砂糖が溶けるくらいの火にかけて砂糖が溶けるまで混ぜる。
3.
醤油タレを耐熱容器に入れ、にんにくを入れて保存する。 完全に冷めたら冷蔵庫へ。 1ヶ月後くらいが食べ頃。
https://cookpad.com/recipe/5243018
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