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簡単!ジャガイモのピザ
by あーちゃんコック
ジャガイモが余った時に♪
コツ、ポイント
ジャガイモを敷き詰めた上に、ピザ用のチーズを多めに乗せると、モチモチ感が増します(*^o^*)
材料
(2人分)
ジャガイモ
大2つ
片栗粉
大さじ4
ミニトマト
5個
ピーマン
2個
シメジ
1/2
ツナコーン缶
1缶
ケチャップ
お好みで
マヨネーズ
お好みで
ピザ用チーズ
お好みで
茹でエビ
お好みで
サラミ
お好みで
顆粒コンソメ(スープ用に)
お好みで
このレシピの生い立ち
モチモチしたピザが食べたくて、ジャガイモで作ってみました(*^o^*)
1.
オーブンを"250度"で予熱しておきます。
2.
材料を写真のように切ります。
3.
ジャガイモは"600W"で"5分"電子レンジで温めます。その後、ジャガイモを、マッシャーで潰して、片栗粉と混ぜます。
4.
スキレットに、潰したジャガイモを敷き詰め、その上にピザ用チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、その他の具材、の順に乗せます。
5.
"250度"で"8分"焼いたら、出来上がり♪
6.
余った具材で、コンソメスープも作れます(*^o^*)
https://cookpad.com/recipe/5243107
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