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めんつゆ たこ焼きの生地
by しおがい
めんつゆ入りのだしのきいたたこ焼きです。
コツ、ポイント
あるものですぐに準備できるたこ焼きの生地。
材料
(4人分)
薄力粉
200g
お水
700cc
卵
4個
めんつゆ ストレート
80cc
鰹節 粉末か やまやきのこストック(和風だし)
1袋
このレシピの生い立ち
いつも使っている山やのキノコストック和風だしがなくなっていてめんつゆと カツオ節の粉末で代用。美味しかったです。
1.
材料を全部まぜる。
2.
できれば一晩冷蔵庫で寝かせると生地がよく伸びてたこ焼きの焼きが簡単です。時間なければ数時間だけでも冷蔵庫に寝かせる。
3.
生地にタコ, ネギ,キャベツ, 天かすを入れて焼くだけ。
https://cookpad.com/recipe/5243205
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