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やみつき無限ゴーヤ②
by chaco♩
ごま油でしっかり炒めると、下処理なしでも苦味が飛びます!!それなりに苦いですが笑、苦ウマです♡
コツ、ポイント
ごま油とめんつゆって合いますね♡
材料
ゴーヤ
好きなだけ
ごま油
適量
めんつゆ
適量
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
自家製ゴーヤ大量消費
1.
ゴーヤを半分に切って種をとり、薄めに切る
2.
ごま油を熱し、クタっとするまでゴーヤを炒める
3.
めんつゆを加えジューっとさせる感じで
4.
お好みで鰹節などを加えて出来上がり
5.
しらすバージョン ID:4664501
https://cookpad.com/recipe/5243361
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