パルシステムで買った「米沢郷鶏野菜炒め用味付レバー」を芽キャベツと一緒に炒めました。
コツ、ポイント
愛を込める。
油を少なくする為、芽キャベツを先に茹でてから炒めました。
1.
芽キャベツは良く洗って、沸騰した湯でさっと茹でる。
米沢郷鶏野菜炒め用味付レバーは沸騰した湯で10分加熱をする。
2.
熱したフライパンにごま油を入れ、1の芽キャベツの水気をしっかり切ってから、さっと炒める。
3.
2に1の米沢郷鶏野菜炒め用味付レバーを加えて、さっと混ぜ合わせて出来上がり。
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