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カラーラで簡単スコーン
by kaoru_music
ホットケーキミックスで簡単スコーン
コツ、ポイント
ホットケーキミックスの甘さだけなので、素朴な味わいです。 計るのはマーガリンくらいなので、簡単です。
材料
ホットケーキミックス
200グラム
マーガリン
35グラム
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
残ってたマーガリンの分量で作ったら絶妙においしくできました(笑) お好みで、紅茶の茶葉とかチョコチップなどを入れてみてもいいかなと思います。
1.
まずカラーラを、200℃に予熱します。ホットケーキミックス200グラムに冷たいマーガリン35グラムを入れます。
2.
手で混ぜて、マーガリンが均等に混ざりぽろぽろになったら、牛乳大さじ3を入れてさらに混ぜます。
3.
最初はべちゃっとするけど、すぐに生地がまとまります。 ボードに広げて、厚さ2~3センチぐらいにします。
4.
好みのサイズにカットします。 私は丸くしたものを8分割しました。
5.
200℃に予熱しておいたカラーラで10分焼いたら出来上がり。 ホットケーキミックスの甘さだけですが、個人的にはイケます。
https://cookpad.com/recipe/5243608
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