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秋に♡さつまいも&きのこの炊き込みご飯♡
by カレンガール
♡2020"6.6話題入り♡有難う!シンプルな味付けで、きのこの旨味とさつまいもを楽しむご飯です♪
コツ、ポイント
お水の量ですが、100均とかで売っている計量カップだと1カップ200㏄で、お米のカップは180㏄なので、ここではお米の計量カップでお願いします♡だし昆布を使用する事もポイント♡冷めても美味しく食べられます♪
材料
(4人分)
お米
3合
さつまいも
約200㌘
しめじ
約50〜80㌘
人参
約50㌘
酒
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
塩
小さじ1と1/2
だし昆布
5㎝ほど
水
3カップ
このレシピの生い立ち
いつもは、さつまいもだけのシンプルなご飯ですが少しさつまいもが足りず…(汗)野菜を使用♪それが美味しかったので、レシピに…♡
1.
お米は洗って、ザルにあげておきます。
2.
さつまいもは洗って、小さく切り、10分ほど水にさらします。人参も細かく切り、しめじは石突きを取ります。
3.
①のお米と塩とお酒、醤油、お水を入れ、静かに混ぜ合わせてから具とだし昆布を入れ、普通に炊飯します。
4.
炊けたら、さつまいもを崩さないように、ザックリと混ぜ合わせて出来上がり!
5.
クックF8JW40☆さん!美味しそうに作って下さり嬉しい~!ご飯がしっとりですね~♡味付け共感して貰えて大感激!有難う!
6.
もんち222さん♡わぁサラダに続き此方も作って下さり嬉しい~!塩昆布入り美味しそうだよ~♪おこげ私も食べたい笑)有難う!
7.
hikonyanさん♡わぁ美味しそうに 作ってくれて嬉しい~!コメントも嬉しすぎる!元気貰えるれぽに感謝!いつも有難!
8.
うさこママさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~♪お口に合って良かった~私のレシピ目に止めて下さり大感謝!れぽ有難!
9.
あいちゃん♡わぁリピ嬉しい~♪竹輪入り絶対美味しいよね!旨味増量いいなぁ♡いつも元気貰えて嬉しいれぽ涙出そうです☆有難!
10.
karikarinさん♡此方も作って下さり嬉しいです!彩り綺麗で美味しそうだね!コメも嬉しすぎる~元気貰えるれぽ有難う!
11.
karikarinさん♡わぁ早速のリピ大感激です~!今回も美味しそうですね!味付け気に入って貰えて嬉しい~れぽ有難う!
12.
U☆kaoruさん♡わぁいつも本当に美味しそうなお弁当~綺麗に詰めてる~尊敬するなぁ♡お口に合って良かった~れぽ有難う!
13.
料理大好きママさん!美味しそうに炊けてますね!レシピ目に止めて下さり嬉しいです~♡思うに合って良かった~れぽ感激!有難!
14.
karikarinさん♡わぁリピ嬉しいです!ハマッて下さり更に大感激笑)料理工程いろんな工夫して下さり嬉しい~有難う!
https://cookpad.com/recipe/5243653
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