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白だしで簡単☆さつまいもとめかぶごはん
by kaana57
ほくほくサツマイモと乾燥めかぶで食物繊維たっぷり☆ 冷めても美味しいのでお弁当にも◎
コツ、ポイント
*さつまいもを入れてからは混ぜないので(お米が上にくると芯が残るため)3の段階でよく混ぜておきます。 *具材が入って腐敗の原因になるので予約タイマー機能は不可です。
材料
(4)
米
2合
さつまいも
200g
めかぶ(乾燥)
5g
☆酒
大1
☆白だし
小2
このレシピの生い立ち
乾燥めかぶが家にたくさんあったので薩摩芋ご飯に入れてみました♪
1.
米を洗い、2合分の水につける。(約30分)
2.
さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1cm幅の1口大に切る。
3.
1に☆を入れてよく混ぜる。
4.
さつまいもとめかぶを加え、ここでは混ぜずに平らにならす程度にさつまいもを広げる。
5.
普段通りに炊飯器をセットする。炊きあがったら、さつまいもを潰さないようにしゃもじで切るようにざっくり混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5244129
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