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生唐辛子のオイル漬け
by クックパッドマート
ピザにかけたり、パスタにかけたり、パンにつけたり、ドレッシングにしたり、、いろんなものに使えるピリ辛オイルです。
コツ、ポイント
唐辛子の本数は辛さはお好みで調節してください。 常温で1ヶ月くらい保存ができます。
材料
生唐辛子
5〜7本
オリーブオイル
200cc
にんにく
1片
このレシピの生い立ち
やすだ農園さんのオリジナル生唐辛子を使ったおすすめレシピです。
1.
にんにくは皮をむいて包丁の腹で潰す。
2.
小鍋にオリーブオイル、にんにく、生唐辛子を入れて火にかける。
3.
にんにくからふつふつと細かい泡が出てきたら火を止め、冷まして清潔な瓶に入れる。
https://cookpad.com/recipe/5244194
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