文字サイズ:
小
中
大
印刷する
餃子の具が余ったら♥チャーハン
by rahane
手作りギョーザで皮が足りなくなって余りがちな、餃子の具を使った簡単&おいしいチャーハンです。包丁やまな板を使わず、洗い物が少ないのも魅力です。
コツ、ポイント
★ごはんを炒めてから溶き卵を入れて、パラパラチャーハンに!★仕上げの味付けは、各家庭で餃子の具の味付けの濃さなどが違うので、お好みで調節してください。
材料
(1人分)
餃子の具
餃子5個分くらい
ごはん
お茶碗1杯強
卵
1個
醤油、塩、コショウ、ゴマ油
適量
かつおぶし
お好みで
ゴマ
お好みで
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまう餃子の具。今までは冷凍しておいて、炒め物に使ったりしていたのですが、チャーハンにしてみてはどうだろう…と思い、作ってみたら大正解でした!!
1.
フライパンに油を熱し、餃子の具を炒め、火が通ったらごはんを入れて炒める。
2.
卵をといて、1のフライパンに入れて炒める。お好みで醤油、塩、コショウ、ゴマ油で味付け。
3.
器に盛り、かつおぶしとゴマをお好みでかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/524443
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.