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ケーキ風チキンライス@ひな祭りもーど
by ayuly_s
すっかり忘れていたひな祭りΣ(゚д゚lll)ガーン Oh!ちらし寿司の材料がないYO!!でもひな祭りっぽいご飯を作らなきゃ!と思い立って慌てて作りました(`・ω・´;) 人参でお内裏様とお雛様♪ ケーキみたいに切り分けて食べませう♪
コツ、ポイント
お釜に詰めるときはちょっと強めに詰めると崩れないと思われ(・ε・` )ノ
材料
(5.5合炊きのお釜を型にして1個分)
卵
3個
人参(チキンライス用と飾り用)
適量
★鶏肉
適量
★玉ねぎ
半玉
★コンソメ
2個(砕いておくか顆粒)
★塩コショウ
適量
★ケチャップ
適量
★ご飯
3合
青のり
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
ひな祭りに、あり合わせで作ってみますた(。-_-。)
1.
ご飯を2等分し、一つは【青のり&塩】で味付け。もうひとつは★の材料で【チキンライス】に。
2.
卵は入り卵。飾り用人参は型抜きして、ダシ・醤油・みりんで柔らかく煮る。
3.
炊飯器のお釜を型に使う。 入り卵→青のりライス→チキンライスの順にギュギュッ☆と詰める。 型から外し、飾り用人参・パセリを飾って完成♪
https://cookpad.com/recipe/524475
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