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レンジで手早く卵焼き
by ゆうそう母ちゃん
・パウンドケーキの型(シリコン製)で卵焼き♪ ・だし巻きも同じ手順でできます
コツ、ポイント
・出来上がってすぐにラップを開けると猛スピードでしぼんでしまうので(笑)、容器が冷めるまでラップを開けない方がいいです。 ・加熱時間は機種により多少の差があると思うので、出来上がりの様子を見ながら調整してください。
材料
卵
4個
塩コショウ
適量
サラダ油(型に塗る分)
適量
このレシピの生い立ち
フライパンを洗うのが面倒だったので。 以前投稿したレンジで卵焼きの改良版です
1.
油を薄く塗ったパウンドケーキの型に卵を割り入れ、塩コショウをしてかき混ぜる
2.
ラップをふんわりかけて500wのレンジで4分チンする
3.
3分経ったところで、上下ひっくり返す(この時点ではまだ半分〜2/3くらいしか固まってないので)
4.
残り1分で仕上げ、冷めるまでラップを開けずに放置
5.
容器が冷めたらラップを開けてお皿にポン♪
https://cookpad.com/recipe/5245109
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