文字サイズ:
小
中
大
印刷する
10分♫豚バラとアスパラのスタミナ炒め
by chico⁂
クックパッドニュース、ピックアップレシピ掲載!簡単10分スタミナ料理✩丼にしたりお好みの野菜を足したり…ご飯がすすみます
コツ、ポイント
ニラや玉ねぎ、長ネギ、卵、キャベツ、もやし…なんでも合います。水分が多い野菜の時には調味料を足せばアレンジ無限です。アツアツご飯に具材をのせて…タレもご飯にかけて…召し上がって下さい(о´∀`о)
材料
(2人分)
豚バラ肉
200〜250g
アスパラ(今回は細め
8本
ごま油
小さじ2
醤油・酒・みりん
各 大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
何を作ろうかな…と考え…以前食べたお店のスタミナ炒めに近いものにしてみました。ニラや玉ねぎが入ってましたが、アスパラが安かったのでアスパラにしてみました。
1.
アスパラは根元3センチくらい切り、アスパラの節目部分をピーラーで下処理。その後食べやすい大きさに切ります。
2.
豚バラも適当な大きさにきり、フライパンにゴマ油をひき、豚肉から焼きます。少し火が通ったらアスパラも炒めます。
3.
調味料を全て入れてしばし炒め軽く塩胡椒したら完成です。
4.
2019.7皆様のおかげで話題入り!ありがとうございます(♥ω♥*)
5.
クックパッドニュース掲載ありがとうございます!
6.
有難いことにピックアップレシピ!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5245273
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.