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白色ゴーヤと林檎のサラダ
by 幸せまちこ
白いゴーヤって見たことある??白色ゴーヤは苦味が少ないのでスライスしてサラダに 林檎、ツナ&マヨネーズで食べやすく
コツ、ポイント
●白色ゴーヤはスライスしたら氷水で冷やすと苦味が和らぐそうです ●マヨネーズは混ぜながら調節して
材料
白色ゴーヤ
1本
りんご
1個
ツナ缶
1個
ベビーチーズ(好きな味)
2個
マヨネーズ
適量
■
飾り
きゅうり
1本
人参
小量
このレシピの生い立ち
2018年9月 ●友人から白色ゴーヤをもらったので、サラダに使いたくて ●ゴーヤとツナ缶だけのつもりが冷蔵庫にチーズとりんごもあったので混ぜてみたら美味しかったから
1.
白色ゴーヤは 半分に切ってスプーンで種とワタをとる スライサーで薄切りに
2.
氷水で冷やしておく
3.
林檎は6等分or8等分に切る 芯をとって いちょう切り
4.
ボウルに水気をとったゴーヤ ツナ(油も)レモン汁を加える
5.
好みでチーズを加える マヨネーズを ぶちゅっと加える混ぜ合わせる
6.
飾り きゅうりは縦にスライサーでスライス 人参は型抜き
7.
きゅうりはくるくる巻いて 人参は散らしてみたよ
https://cookpad.com/recipe/5245475
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