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フリーザーバッグで簡単!鶏の生姜焼き
by らっこのごはん
漬け込んで焼くだけの簡単レシピです☆鶏もも肉も柔らかくなります。
コツ、ポイント
鶏肉を斜め薄切りに切るのがポイント。たれもよくしみます。
材料
(二人分)
鶏胸肉
100~150g
玉ねぎ
小1個
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
★生姜
ひとかけ(お好みで)
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏もも肉て生姜焼きを作ってみたらおいしかったので。時間をかけずに出来たので。
1.
鶏肉は刺身を切るように薄切りに切り、玉ねぎは1cm幅ぐらいに切ります。生姜はすりおろす。
2.
袋に★の材料と鶏肉を入れて全体にたれがいきわたるように揉む。
3.
フライパンに油をひいて、袋の鶏肉とたれを含めて焼く。
4.
煮たってきたら、玉ねぎを入れて、蓋をする。
5.
水分がなくなる少し出前ぐらいで蓋をとり、焦げ目がついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5245779
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