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簡単!オーブンで乾燥!自家製ゆかり
by aki415113
毎年梅干しをつけるので、必ずつくるゆかり♪ 自家製なのでたくさん食べられますよ♪
コツ、ポイント
元の水分量で乾燥時間は変わるので、調整して下さい♪
材料
赤シソ(赤梅酢漬け)
適量
このレシピの生い立ち
毎年ゆかりにするのに、覚え書きです♪
1.
土用干ししておいた梅干しの赤シソをオーブンシートの上に広げる♪
2.
オーブン(余熱なし)の中段と下段に入れて、90℃で20~30分♪
3.
フードプロセッサーでお好みの細かさに♪
https://cookpad.com/recipe/5245825
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