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発売中★大絶賛納豆★絶品しょうがタレ
by mimipo
2008/9/1~ミツカンさんより「大絶賛納豆」として発売中。 しょうゆ、酢、ごま油、薬味の絶妙なバランス!
コツ、ポイント
ごはんだけじゃなく、冷やしうどんなどにも合いそうです。 唐辛子は一味唐辛子でも代用できます。
材料
(1人分)
納豆
1パック
万能タレ
大さじ1
■
↓万能タレは以下の材料を合わせる
■しょうゆ
大さじ4弱
■酢
大さじ2
■ごま油
小さじ2
■黒砂糖(砂糖でも可)
小さじ2
■唐辛子(種を出す)
刻まず小1本
■ごま
大さじ1
■長ネギのみじん切り
5センチ分
■おろし生姜(またはおろしにんにく)
小さじ1
■
(上記分量でジャムの瓶半分くらいの量ができます)
このレシピの生い立ち
我が家の常備タレを納豆にかけてみたら、美味しかったので。
1.
●万能タレの作り方 瓶にどんどん材料を入れ、ふたをして瓶ごと振って完成! 冷蔵庫で1週間は保存可!
2.
納豆とタレをよく混ぜ合わせ、お好きなものに乗せる。 そのまま食べても美味しいですよ。
3.
ゆで卵にも!
4.
■きっぱりんりんさんがピザに!
5.
■おいら73さんがきゅうりに!
6.
■vivianiさんがナスに!
7.
■ぺっちんさんが豆腐に!
8.
■はらへり侍さんが玉子焼きに!
https://cookpad.com/recipe/524595
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