♡話題入りしました♡
甘辛ダレをからめたさつまいもとレンコンはクセになる味です!おやつにもお弁当にも大活躍!
コツ、ポイント
レンコンはくっつきやすいので重ならないように揚げて下さい。調味料の加減はお好みで調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
クセになる味です!おすすめします!
1.
さつまいもとレンコンは6〜7㎜幅に切って水につけておく
3.
さつまいもとレンコンの水気をふいて片栗粉をまぶす。
4.
フライパンか厚手の鍋に多めに油を入れさつまいもを揚げ焼きにする
5.
さつまいもが揚がったらレンコンを揚げていく。レンコンはくっつきやすいので注意
6.
レンコンを揚げ終わったら、一度鍋の中の油を捨て、揚げたさつまいもとレンコンを鍋に入れ●の調味料を回しかけ全体にからめる
https://cookpad.com/recipe/5246138
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.