彩りも良いのでお弁当のおかずに最適(o^^o)
おつまみにもどうぞ…♡
このレシピの生い立ち
家にある食材で簡単に作ろうと思ったので(^^)
1.
人参は5㎜角のスティック状に切り揃え インゲンは筋を取ります。鍋にお湯を沸かし人参とインゲンを柔らかくなる迄茹でます。
2.
茹でたらザルにあげ冷まします。豚薄切り肉を広げインゲンと人参を上に乗せ巻きます。巻いたら小麦粉をふりかけます。
3.
フライパンで巻き終わりを下にして焼いていきます。きつね色になったら塩 黒胡椒 醤油を加えて完成です♪
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