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まぐろの照り焼き★離乳食後期★完了期
by 料理道場
パクパク食べてくれました〜★
コツ、ポイント
野菜を炒める時に、片栗粉のとろみが多い方が まぐろと、からみやすく 混ぜ合わせて、 子供が食べやすいです★★★
材料
(1人分)
まぐろ お刺身用(または、鮭)
15g
●醤油
2〜3滴
●みりん
少量
●昆布だし
小さじ1
人参
15g
小松菜
15g
麺つゆ
少量
片栗粉
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
今までは、茹でてから食べさせてましたが 1才になり、焼き魚も 食べれるようになった事が 嬉しいです★★★
1.
まぐろを、切り お皿に●を混ぜ合わせ まぐろに、からめる。
2.
フライパンに、アルミをひき 中火で、魚を焼く。 両面火が通ったら、お皿にいれる。
3.
前もって茹でて、冷凍しておいた 人参、小松菜をレンジで解凍。 フライパンに、水を少しいれて 先程の、野菜を炒める。
4.
炒めたら、麺つゆを入れます。 片栗粉を水で溶いて、フライパンに入れて とろみがついたら、出来上がり★
https://cookpad.com/recipe/5246258
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