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おから de もちもちココアばななケーキ
by はやみちゃん
バターも卵も小麦粉も砂糖も使ってません。ちょっぴりビターなもちもちプチケーキが超簡単に味わえます。満腹度100%
コツ、ポイント
●電子レンジに入れるときは ターンテーブルの外側に 並べると均等に効率よく加熱されます。●バナナはシュガースポットが出た甘いバナナを使ってl下さい。甘みが少ない場合はお砂糖を少し加えても良いでしょう。
材料
(底径4cmカップ5個分)
おから
50g
バナナ
50g
長いも(すりおろして)
50g
純ココア
10g
重曹
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
かるかんをもらって食べたときの食感をおからで再現してみました。
1.
ボウルにバナナを入れ、フォークの先などでつぶし、他の材料を全部加え 良く混ぜる。
2.
カップに分け入れ、電子レンジのターンテーブルに均等に置き、500Wで2,3分加熱する。
3.
粗熱をとって いただきます。
https://cookpad.com/recipe/524681
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