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幼稚園のコールスローサラダ
by 帯広の森幼稚園
本日はバターロール、ジャガイモニョッキのスープ、鶏肉のチーズ焼き、コールスローサラダ、ばななおやつはおにぎり、チーズです
コツ、ポイント
子供用なので最後かくしあじに少しお砂糖を入れるとまろやかになり食べやすいです。
材料
(4人分)
キャベツ(千切り)
130g
胡瓜(千切り)
80g
人参(千切り)
40g
コーン
40g
卵黄マヨネーズ
大さじ2
酢
小さじ1
塩
1.6g位
このレシピの生い立ち
旬のトウモロコシの甘さで沢山お野菜が食べれるので作りました。彩もとってもきれいで目からも楽しめるメニューになっています。
1.
野菜はよく洗い全部せん切りにします。
2.
1の野菜を茹で、水で冷やします。コーンも茹でて冷まします。
3.
ボールに、2の材料すべて絞り入れ、調味料を入れて混ぜます。
4.
味をととのえて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5247523
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