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簡単!マンネリ解消の万願寺のお弁当おかず
by スッコちゃん
お弁当の彩りおかずに。いつもと違う味付けで。
コツ、ポイント
5分で作れるかも?とっても簡単です。
材料
(お弁当おかずなら二人分)
ごま油
小さじ1
万願寺
3本
水
大さじ2
鶏ガラスープのもと(顆粒)
小さじ1
白ゴマ
適宜
このレシピの生い立ち
いつもはかつおぶしとお醤油またはだし醤油で味付けしていた万願寺。マンネリを解消したくてちょっと味付けを変えてみました。
1.
万願寺は中の種を取るため、縦半分に切ってへたと種を取り除き、一口サイズに切ります。
2.
フライパンにごま油を入れ、カットした万願寺を炒めます。
3.
少し焼き色がついたら水大さじ2と鶏ガラスープのもとを入れ、煮詰めます。
4.
水気が無くなったら白ごまを入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5247607
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