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鶏肉ときのこのホワイトソースオムライス
by ぽんちゃんずキッチン
バターライスとホワイトソースの具材を同じにしてもおいしいです!
コツ、ポイント
具材をマッシュルームやほうれん草にしてもおいしそうです!
材料
【バターライス】
.
白ご飯
適量
玉ねぎ
適量
しめじ、鶏肉など…
好きな具材
バター
20グラム程
塩胡椒や鶏ガラスープの素
お好みで
【卵】
.
卵
2こ
水
大さじ2くらい
【ホワイトソース】
.
HEINZのホワイトソース
適量
牛乳
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
好きなオムライス屋さんのオムライスを家で作ってみたかったので作ってみました!
1.
【バターライス】 玉ねぎをみじん切りしてフライパンで炒める。 バターライスの具として鶏肉、しめじを入れてもおいしいです!
2.
塩胡椒で味付けをする。 玉ねぎがしんなりしてお肉にも火が通ったらバターを20グラムほど入れ、すぐにご飯を入れる!
3.
全体が混ざるように炒める。 鶏ガラスープの素を少し加える。 バターライスは完成! お皿に乗せておく。
4.
【卵をつくる】 フライパンに油を多めにひき、あたためる。 卵を2つ、水を少し加えるとふわっとする!
5.
【ホワイトソース】 お好みの具材を塩胡椒で味付けし炒める。 (しめじ、鶏肉を食べやすい大きさに)
6.
HEINZのホワイトソースと水と牛乳(水と牛乳はとろみを調整しながら適当に)を適量加え、火にかける。
7.
完成\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/5248031
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