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レンジで簡単!丸ごとピーマンのおひたし☆
by 管理栄養士のおはな
ピーマンがレンジですごく甘くなります! あと一品おかずが欲しい時にいかがですか? 案外、種が美味しいんです♥
コツ、ポイント
めんつゆ+かつおぶし以外にも、 ポン酢、ステーキソース、ケチャップ等 何にでも合うと思います! お好みのアレンジを見つけてください!
材料
(1人分)
ピーマン
3個
酒
大さじ1
かつおぶし
好きなだけ
めんつゆ
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
ピーマン食べたい、でも調理が面倒。 丸ごとチンすれば良いじゃん!という発想(笑)
1.
ピーマンに酒を振り、 ふんわりラップし600Wのレンジで4〜5分チン! ※爪楊枝等で穴を開けても開けなくても大丈夫です
2.
ピーマンがしなしなとしていたら、 かつおぶしを好きなだけまぶし、 めんつゆを上から回しかけます。
3.
見栄えのために 別皿に盛り付けました! 完成です!
4.
7/24 クックパッドニュース 「無駄なし手間なし☆種まで味わう「丸ごとピーマンおかず」がラクうま~!」に掲載されました
5.
7/29 話題のレシピになりました! 沢山の美味しそうなつくれぽありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/5248064
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