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プチトマトのだし浸し
by cecilmama
湯むきをしてだしに浸すだけ。簡単レシピです。
コツ、ポイント
つけだしは少し薄味になってます。好みで濃縮めんつゆをたしてください。つけだしも美味しいので召し上がれます。
材料
プチトマト
適宜(20粒ほど)
濃縮めんつゆ
大さじ2
水
100CC
粉末だしの素
適宜(ひとつまみ)
りんご酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
大量のプチトマトの処理に困り、適当に作ってみました。
1.
沸騰したお湯にプチトマトを入れて、表面がひびが入ったらお湯からあげて、湯むきをします。
2.
保存容器に濃縮めんつゆ、水、りんご酢、粉末だしの素を入れて混ぜます。
3.
2に1のプチトマトを入れて、冷蔵庫に30分ほど入れて冷やして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5248320
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