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離乳食初期 豆腐のペースト
by ドラcooking
大豆の旨味が美味しいです(*´꒳`*)
コツ、ポイント
豆腐はグツグツ煮てしまうと固くなるので注意。 冷凍すると味や食感が変わってしまうので、冷凍保存は避ける。
材料
豆腐
食べさせたいだけ
このレシピの生い立ち
タンパク質デビュー人気NO.1の豆腐を食べさせようと思って
1.
豆腐と、豆腐がかぶるくらいの水を鍋に入れて強火にかける
2.
沸騰したら弱火にして、そこから3分煮る
3.
取り出した豆腐をブレンダーにかけるか裏ごしする
https://cookpad.com/recipe/5248368
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