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カップでかわいい♡かぼちゃのチーズケーキ
by さくらたけのこ
かぼちゃの甘さを生かしたしっとり濃厚なチーズケーキです♡濾す必要もなく混ぜるだけで簡単!カップで焼くのでプレゼントにも◎
コツ、ポイント
冷やして食べてください♪
材料
(100ccプリンカップ8コ分)
クリームチーズ
100g
かぼちゃ
正味150g
砂糖
大3
卵
1コ
生クリーム
100cc
薄力粉
大1
このレシピの生い立ち
秋の味覚★かぼちゃを使ったスイーツを作りたくなりました!
1.
かぼちゃは皮をむき、一口大に切って水でさっと洗い、ラップをしてレンジで4〜5分加熱する。
2.
泡立て器で1のかぼちゃを潰して、常温に戻したクリームチーズ、砂糖、卵を加えてよく混ぜる。
3.
2に生クリーム、薄力粉を加えて混ぜる。
4.
紙カップを敷いたカップに、3をカップの9分目くらいまで注ぐ。
5.
180℃に予熱したオーブンで30〜40分ほど焼いたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/5248477
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