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切って和えるだけ!簡単ところてんサラダ
by 別府市
市販のところてんをきゅうりでかさ増し!味付けはところてんの付属のたれを使うので簡単!!
コツ、ポイント
ところてんのたれは食べる直前に和えましょう。
材料
(4人分)
きゅうり
1本
ところてん
1パック
かにかまぼこ
20g
ところてんの付属のたれ
1袋
青じそ
適量
みょうが
適量
このレシピの生い立ち
ところてんは低カロリーな一品ですが、味が濃いのが難点…。そこできゅうりでかさを増し、青じそやみょうがなどの薬味をたっぷり使うことで、おいしく減塩(うま塩)!
1.
ところてんを水でさっと洗い、ざるに上げ、水気を切っておく。
2.
きゅうり・青じそ・みょうがを千切りにし、かにかまぼこを細く裂く。
3.
①と②と混ぜ合わせ、ところてんの付属のたれで和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/5248821
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