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オートミールでたまごの中華風リゾット♡
by 0mana0
しっかりめの味付けで、とまらない美味しさです♡ 卵は胃腸にも優しく、二日酔いにも◎ 栄養満点、小さなお子様の離乳食にも◎
コツ、ポイント
水加減でさらっとしたリゾットにするか、もちっとしたリゾットにするか調整して下さいね(^^) もちろん白米ごはんでも同じ要領で作れます♡
材料
(1人分)
オートミール
25~30グラム
卵
1個
ほうれん草
30グラム
水
200~300グラム
中華だし
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
オートミールは 美味しくて健康にキレイになる食材です♡ 沢山の方に食べてほしくて(^^) まずいと思っている方、 是非一度試してみて下さい♡
1.
お鍋に水・中華だし・みりん・醤油を入れて中火で沸騰させます。
2.
ほうれん草を入れて1分ほど煮ます。アクが出ればおたまですくって捨ててください。
3.
オートミールも入れて2分~3分ほど煮立てます。
4.
溶いた卵を回し入れて30秒。ふんわりしたら火を止めます。
5.
器に盛り付けて完成です♡
https://cookpad.com/recipe/5249148
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