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別に焦らないけど最速一目からチャーハン
by クック8RBNH5☆
火力も焦りも別にいらない炊きたてごはんから作る手抜きチャーハン
コツ、ポイント
油を2つに分けていれるだけレシピ。 でも多分これが一番早いと思います。
材料
卵
一個
ごはん
一合
塩
小さじ1
塩胡椒
適量
葱ハム魚肉ソーセージなど
お好み
火を通したい具材
お好み
油
大さじ1×2
このレシピの生い立ち
焼き飯に近いながらお店っぽい感じです。レタスなどは火を止めてから混ぜましょう
1.
具材があれば刻む。フライパンを熱し油1をいれて卵を落とし焼く。別に溶かなくてよい。加熱素材も焼く。
2.
塩と油大さじ1をごはんにかけざっくりほぐす。非加熱素材も一緒に。醤油をいれるのもこっちで。
3.
フライパンの卵をかき混ぜ油と馴染ませる。混ぜたごはんを投入。水分を飛ばしながら1分炒める
4.
塩胡椒で調味。盛る。
https://cookpad.com/recipe/5249295
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